Misión
La Plaza de Mercado de Manizales tiene como misión garantizar la oferta minorista y mayorista de productos básicos, principalmente de origen agropecuario, de consumo doméstico y garantizar las condiciones de libre competencia que permitan satisfacer las necesidades de todas y cada una de las familias que integran la comunidad en general, en condiciones óptimas de carácter ambiental, sanitario, de seguridad, de calidad, eficiencia y economía dentro de un libre mercado.
Visión
La Plaza de mercado de Manizales será un lugar de encuentro donde los manizaleños y visitantes pueden comprar los artículos de primera necesidad y todos los productos del campo, con la mejor atención, calidad y precio, en un ambiente de cultura y convivencia ciudadana.
